Een barbecue is altijd gezellig, of dat nou voor uw bedrijfsfeest is, samen met familie, alleen met het gezin of de hele straat. Bbqen en lekker eten brengt mensen samen!

Daarom hebben wij dit jaar met veel zorg nieuwe barbecuepakketten samengesteld. Bekijk alles op onze webshop. Is er iets niet duidelijk? Neem contact met ons op, wij helpen u graag.

Bekijk ons barbecue assortiment hier

Wilt u graag een barbecue organiseren? Dan is het wel zo prettig dat alles goed geregeld is en u niet de hele avond met de barbecue bezig bent. Wij verzorgen ook een compleet barbecuefeest voor grote groepen, zoals verenigingen, bedrijven en grote partijen. Van eenvoudig tot exclusief.  Vraag gerust eens naar de mogelijkheden.

Huurmaterialen

Bekijk de prijzen in onze webshop. 

Onze barbecue pakketten varieren van simpel tot all inn, alleen vlees of een compleet pakket met barbecue, salades, sausjes, stokbrood etc. Een barbecue met bediening behoort ook tot de mogelijkheden.

Vanwege het prijsvoordeel geldt er voor ieder pakket een minimale afname voor 10 personen. Vanaf 15 personen kunt u gebruik maken van een gratis barbecue (in overleg en onder voorbehoud van beschikking). U betaalt dan € 15,00 voor het gasverbruik en € 10,00 voor de schoonmaakkosten. 

Bezorgen en ophalen kost €15,00 en vanaf 20 personen is dit gratis. 

Succesvolle barbecue: tips & trucs

1. Dep gemarineerd vlees goed droog met keukenpapier voordat u het roostert.
2. Strooi van tevoren nooit zout op het vlees; er verschijnt vocht, dat het bruin maken bemoeilijkt.
3. Trek vlees, dat aan het rooster kleeft, niet los. Laat het even liggen, later gaat het vanzelf los.
4. Op een houtskoolbarbecue moet vlees, dat de meeste hitte nodig heeft, als eerst geroosterd worden. Ga uit van onderstaande volgorde en let goed op de kleur.
1e Rundvlees (biefstuk) rood/rose
2e Kalfs- en lamsvlees, spiesen rose/gaar
3e Varkensvlees en papilottes helemaal gaar
4e voorgegaarde producten zoals: worstjes, spareribs, kipproducten

5. Bij een barbecue met verstelbaar rooster kunt u de temperatuur regelen door het rooster hoger of lager te plaatsen. Voorgegaard vlees kan dichter bij het vuur dan rauw vlees, rauw vlees heeft langer nodig om gaar te worden.

Kinderen en barbecuen

Kinderen vinden het heerlijk om buiten te eten. En barbecuen is natuurlijk helemaal een feest! Op www.keurslager.nl zijn diverse recepten voor kinderen te vinden (eetmoment: kinderkeuken). Niet alleen zijn kinderen dol op deze lekkere hapjes, ze kunnen ze ook nog eens heel eenvoudig zelf maken.
Let op: Plaats de barbecue altijd buiten het bereik van kinderen. Laat kinderen nooit alleen bij een brandende barbecue.